|
Besøgende: 62794 |
|
|
Lyby frugtplantags opskrifter
En lagkage bestående af 2 el. 3 bunde Ingredienser:
2-3 bakker jordbær
½ l. fløde Fremgangsmåde: Fløden piskes Jordbærrene skylles og deles i æggedeleren Lagkagebundene, flødeskummet og jordbærrene lægges lagvis i nævnte røkkefølge ovenpå hinanden Der afsluttes med flødeskum på lagkagens side og med jordbær på toppen Et stort jordbær med has sættes i midten til pynt Kan selvfølgelig også pyntes med flag til festlige lejligheder
Portion størrelse:
Hvis lagkagen spises som dessert rækker én lagkage til ca. 10 personer
Ingredienser:
250 gr. sukker
3 æg
250 gr. mel
3 tsk. Bagepulver
1 tsk. vaniliesukker
500 gr. Æbler Fremgangsmåde Æg og sukker piskes til sukkeret ikke knaser mere Mel, bagepulver og vaniliesukker røres i Æblerne skrælles, skæres i mundrette stykker og vendes i dejen Dejen hældes i en smurt bradepande (32 cm x 22 cm, en halv bradepande størrelse), drysses med sukker Bages i ovn v. 200 grader i ca. 40 min.
Evt:
Kan evt. spises med creme fraiche el. flødeskum til.Kan også bages med mandel eller nøddeflager som variation.Bedst egnede æbler til kagen er Belle de Boskoop.Kagen er fedtfattig, nem at lave og smager supergodt også dagen efter den er bagt.
Kagen er let at lave 10 min. inden den serveres. Smager super godt. Æbler der anbefales til denne kage er kæmpestore Aroma. Ingredienser:
Æbler
Makroner
Flødeskum Fremgangsmåde: Nogle æbler vaskes og rives i foodprocesseren (ikke for fint) Halvdelen puttes i en skål. En pose makroner knuses i en plasticpose. Makronerne hældes i. Resten af æblerne hældes i. Flødeskum i passende mængde puttes på.
Ingredienser:
Makroner
Flødeskum
1 portion blommegrød Fremgangsmåde: Blommegrød og makroner lægges lagvis (gerne i en glasskål) Flødeskummet puttes på som afslutning
Portion størrelse:
Kagens størrelse varieres efter antal personer> Evt.
Blommegrøden må gerne være med blommestenene, hvis der er børn med, da børnene så kan lære at tælle blommestenene, - det er faktisk rigtig sjovt.
|
|
